EMENTA

Semana de 21 a 25 de setembro de 2026 
 
2ª feira
 

sopa: Creme de legumes

prato: Almôndegas de vaca estufadas em molho de tomate, esparguete (1)(3)(6)

hortícolas: Alface e couve roxa

sobremesa: Uvas

 
 
3ª feira
 

sopa: Creme de legumes

prato: Tranche de salmão no forno com arroz (4)

hortícolas: Brócolos e cenoura baby

sobremesa: Ameixa

 
 
4ª feira
 

sopa: Creme de legumes

prato: Mini-rancho (macarronete, vaca, frango, grão de bico, cenoura) (1)(3)

hortícolas: Tomate 

sobremesa: Pêra

 

5ª feira
 
sopa: Creme de legumes
 

prato: Filetes de alabote no forno com arroz de ervilhas, cenoura e milho (4)

hortícolas: Alface 

sobremesa: Banana

 
 
6ª feira
 
sopa: Creme de legumes
 

prato: Coelho estufado com pimento e batatinhas

hortícolas: Tomate e pepino

sobremesa: Melaão

 
 
 
 

 Os legumes e frutas utilizadas na ementa são, sempre que possível, produzidos na quinta do Externato.

Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: (1) Cereais que contêm glúten, (2) Crustáceos, (3) Ovos, (4) Peixes, (5) Amendoins, (6) Soja, (7) Leite, (8) Frutos de casca rija, (9) Aipo, (10) Mostarda, (11) Sementes de sésamo, (12) Dióxido de enxofre e sulfitos, (13) Tremoço, (14) Moluscos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias são inofensivas.

Por imposição de mercado e motivos alheios ao serviço, a ementa poderá ser sujeita a alterações.

Ementa elaborada pela Nutricionista Drª. Elisa Ferreira | 0652N

 

EMENTA

Semana de 1 a 4 de setembro de 2026 
 
2ª feira
 

ENCERRADO

 
 
3ª feira
 

sopa: Creme de legumes

prato: Coelho estufado com ervilhas, arroz de cenoura (3)

hortícolas: Pepino aos cubos

sobremesa: Maçã Golden

 
 
4ª feira
 

sopa: Creme de legumes

prato: Macarronete com salmão desfiado (1)(3)(4)

hortícolas: Alface e tomate

sobremesa: Melancia

 

5ª feira
 
sopa: Creme de legumes
 

prato: Jardineira de carne (novilho, batata, cenoura e ervilhas)

hortícolas: Couve coração salteada com azeite e alho

sobremesa: Laranja

 
 
6ª feira
 


 
 
 

 Os legumes e frutas utilizadas na ementa são, sempre que possível, produzidos na quinta do Externato.

Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: (1) Cereais que contêm glúten, (2) Crustáceos, (3) Ovos, (4) Peixes, (5) Amendoins, (6) Soja, (7) Leite, (8) Frutos de casca rija, (9) Aipo, (10) Mostarda, (11) Sementes de sésamo, (12) Dióxido de enxofre e sulfitos, (13) Tremoço, (14) Moluscos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias são inofensivas.

Por imposição de mercado e motivos alheios ao serviço, a ementa poderá ser sujeita a alterações.

Ementa elaborada pela Nutricionista Drª. Elisa Ferreira | 0652N